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田雞燉湯
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蒜頭田雞湯的詳細做法 - 大廚網
買田雞時請師傅代為剝皮除內臟,拿回家洗凈,斬件; 2. 蒜頭洗凈去衣;薑片切成絲;蔥洗凈切蔥花; 3. 煮沸清水,放入田雞、蒜頭、姜和米酒,大火煮20分鐘,轉小火煲 ...
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