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田師傅佛跳牆
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https://www.luciechicgourmet.com/taipei-mingfu/
2018唯一沒出席台北米其林頒獎的明福台菜 - Lucie chic gourmet
這家店是由廚師阿明師傅與負責外場的麗珠姐合夥經營。 ... 一般閩式佛跳牆會燉入炸排骨和芋頭導致整鍋湯糊稠,但這的一品佛跳牆明顯不同。
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