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用 鴨 胸 做 烤鴨
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軟嫩多汁「先知鴨」的胸肉比腿肉更好吃!
它也是烤鴨的一種,使用鴨齡一個月左右的鴨子,肉質細嫩,甚至鴨胸肉.. (美食情報, 烤鴨, 廣式烤鴨, 烤鴨美食, 君品酒店, 頤宮, 捷運美食, ...
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