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用 鴨 胸 做 烤鴨
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https://www.sbs.com.au/language/chinese/zh-hant/podcast-episode/roasted-duck-roti/mqs5blbv0
【有風味】香煎烤鴨夾餅 - SBS
焗鴨胸期間再掃上醬汁會更入味。 青瓜及蔥是一般北京填鴨的配菜是。若用提子乾作夾餅配菜,原來味道是意想不到的配,值得一試。
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