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南北家常菜 - 第 331 頁 - Google 圖書結果

... 酱油、蚝油、绍酒、香油各1大匙,色拉油适量,鲜汤口味唆螺 200克。做法: 1 将田螺洗净,去除壳尖,用加有绍酒的沸水略煮,捞出沥干;苏叶洗净、切碎;草果拍破备用。

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