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產膜酵母菌
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消炎、食療:鳳梨醋《這才是釀造醋》 by 幸福文化 - 愛料理
4.酒用水果酵母菌依程序活化備用。 5.再將活化酵母菌放入發酵酒缸( 或 ... 醪的醋酸含量須在1 度以上,若酸度過低,產膜酵母會侵入,使發酵失敗。
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「產膜酵母菌」
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產膜酵母學名
醋膜可以吃嗎
醋膜用途
蘋果醋 發霉
產膜酵母英文
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野生酵母,培養