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食品安全衛生管理法 - 全國法規資料庫

食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理 ... 食品業者應保存產品原材料、半成品及成品之來源相關文件。 ... 一、變質或腐敗。

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