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一、製造業普查範圍（小、細類行業之說明

(一) 食品製造業. 凡從事將農、林、漁、牧業產品處理成食品之行業均屬之，如肉類、魚類、水果及蔬. 菜之處理保藏、動植物油脂、乳製品、磨粉製品及動物飼料等製造。 (二) ...

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