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嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪？ 各有「超狂優點」 - 健康

文獻上記載生薑屬涼性，具有「養胃醒肺」的功效，跟溫熱性質的老薑完全不同。 《粉薑》：薑在幼嫩期不採收繼續成長，直至外皮由黃白色轉為土黃色，此時 ...

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