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Carol 自在生活: *自製麵筋粉皮(*麵筋炒鮮蔬*時蔬炒粉皮)

利用麵粉中2種不同物質的特性,將其中的蛋白質與澱粉分開就成為麵筋跟粉皮 ... 麵筋生胚了這樣就不用水洗了切小塊水煮油炸都可以台灣因為不容易買到 ...

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