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別開生麵 - 台南市五甲國小走讀香洋網站

不過當時並沒有「關廟麵」的稱呼，而稱為「生麵乾」、「大麵」「柳仔條」。 ... 不僅口感差，麵也不能久存，一般適當陽光曝曬過的關廟麵可保存半年之 ...

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