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生鹹蛋保存
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鹹蛋可以放多久?為什麼鹹蛋大多是鴨蛋?沒有鹹雞蛋嗎?
尤其是為了符合現代消費者的口味,其實鹹蛋不會為了延長保存期限而提高鹹度,這樣會讓蛋品過鹹較難入口。目前市面上的熟鹹蛋產品約含5% 的鹽份,因為蛋的 ...
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「生鹹蛋保存」
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