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為什麼鵝肉比鴨肉貴？農村俗語“鴨食渾，鵝食青”道破天機

人常説“喝鵝湯、吃鵝肉，一年四季不咳嗽”，可見鵝肉的營養價值很高，而鴨肉蛋白質含量很高，脂肪分佈均勻，而且它的脂肪酸熔點低，有助於消化，特別適宜 ...

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