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399期封面故事-三、餐飲篇 - 台灣經貿網

除了不可不知中國的四大海味鮑、參、翅、肚，此外，石斑魚、干貝，也是宴席中經常出現的食材，但是，清楚上述食材英文名稱的人卻不多。英文菜名有音譯 ...

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