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剩食變佳餚！兩大解方延續蔬果的第二生命，解決從生產到消費 ...

另一個改善食物浪費的方式，則是「加值重生」——透過烹煮或加工製造，延長生鮮蔬果的壽命，提升食物的價值。 像是位於英國的小餐館「真的垃圾食物計 ...

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