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畜牧場附設洗選室生鮮蛋品洗選作業指引

作業 製程管理，蛋禽場可參考本指引進行集蛋、洗淨、風乾、. 檢查、包裝及儲存等鮮蛋洗選作業，降低洗選生鮮蛋品遭受污. 染之風險。 貳、 生鮮蛋品洗選操作原則.

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