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生鮮蛋品洗選作業指引
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蛋殼破損的雞蛋,若是以室溫條件貯藏 - Facebook
依據食藥署的生鮮蛋品洗選作業指引(草案)中的資訊,洗淨的過程包括噴水、刷洗及沖洗等步驟。 ... 使用的水應符合飲用水水質標準,且水溫應高於雞蛋溫度5- ...
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「生鮮蛋品洗選作業指引」
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