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生魚片種類
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日本生魚片
日本料理以生魚片最為著名,它堪稱是日本菜的代表作。生魚片在日語中寫作“刺身”(さしみ)(羅馬音sashimi ,音譯“沙西米”)而生魚片則是中國人對它的稱呼。因為生魚 ...
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