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大啖海鮮蝦蟹小心「海洋弧菌」 - 保健資訊 - 宜蘭縣政府衛生局

第一種是傷口感染，例如被刺傷、傷口接觸到海水，或者觸摸海產時，海洋弧菌從傷口處入侵而感染。第二種是吃進未煮熟的海鮮，如蝦、蟹、蚌類、生蠔及生魚片 ...

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