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吃生魚片應該注意什麼呢？ - 灃食公益飲食文化教育基金會

根據研究顯示，於-20℃以下凍藏兩週，便可殺死絕大多數的寄生蟲和蟲卵。只是，一般民眾較難確認生魚片的前處理方式有否經過凍藏的去蟲處理，因此若有 ...

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