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【看漁事長知識】難以忘懷的鮮甜滋味！吃生魚片不是新鮮就安全

不過有很多人是不敢吃生魚片，除了生食會讓人感到恐懼外，更重要的是寄生蟲問題 ... 過去日本曾經為了留住生魚片的美味，不使用冷凍處理，最後造成感染寄生蟲的病例數 ...

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