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生魚片吃不完怎麼辦
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生魚片如何維持新鮮? 低溫.消毒很重要 - Yahoo奇摩新聞
廚師蔡金錢說:「他的室溫沒有那麼低,那細菌數會以10倍以上速度孳生。」廚師建議,生魚片如果沒辦法吃完也不要再放回冰箱,可以煮成湯底,既新鮮又不失 ...
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