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降低截切生鮮蔬果微生物危害之作業指引

象，分為供作烹調(含二次加工使用)或直接生食用。直 ... 三、 截切生鮮蔬果產品應符合生食用食品類衛生標準或生熟 ... ppm)，清洗後再以加工用水溢流漂洗。 五、截切.

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