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生食級生蠔 處理
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日本生食級帶殼生蠔(2L) - 天然新鮮優質好味盡在三點水
1.準備一把牛排刀或水果刀、一塊乾淨的抹布,生手最好戴厚手套。 · 2.在堅固的檯面上,先鋪上抹布,再放上生蠔。 · 3.一手壓住蠔殼,以刀沿著縫隙、將上層閉殼肌切斷,蠔的上 ...
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