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生蠔選擇
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吃好,選好生蚝的秘訣 - 每日頭條
1) 淡至濃; 甜至咸. 初階者不妨先由甜味較豐富的蠔開始,然後才慢慢遞進,品嘗法國海水味較濃的蠔,當中如法國的諾曼第黃金生蠔,是進階者的選擇。 · 2) ...
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