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生蠔級數
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高貴的海洋牛奶怎麼區分「生蠔」跟「牡蠣」 - 世界高級品
從吃法上來說,雖然生蠔多為生食或燒烤,牡蠣則有多種烹調方式,知名的台灣小吃蚵仔煎、蚵仔麵線也;但其實只要夠新鮮、生菌數達一定標準以下,普通的牡蠣 ...
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