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牡蠣殼去哪裡？所有的牡蠣都可以生吃嗎？你所不知道的蚵 ...

因為養殖時間長，加上採收、清洗、運輸的過程都要嚴加控管溫度與溼度，使生菌數符合生食標準，生蠔的價格比蚵仔高出許多。由於牡蠣是濾食性生物，風味會受生長環境影響， ...

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