生薑 5 公克,胡椒粉 1 公克,辣椒醬 1 公克,精鹽 1.5 公克,芝麻油 2 公克。·作法(1)將鯉魚洗淨後,去鱗去鰓,在腹部用刀劃開去內臟,兩邊斜剖 5 刀; (2)將松茸洗淨泥沙, ...
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