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薑燒豬肉【自家製/日本家庭料理/しょうが焼き】 - 腳踏車主婦 ...

這道菜烹調時間短，食材也隨手可得，是日本家庭常見的定番料理。「生姜焼き」顧名思義是用加了薑汁和清酒的醬料去醃肉(註一)然後煎熟的一道菜。薑汁的特殊香氣可去豬肉 ...

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