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生菌數超標原因
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食品中微生物衛生標準Q&A
附表備註10,針對「不易導致李斯特菌生長之即食食品」可排. 除單核球增多性李斯特菌(以下簡稱李斯 ... 而傳統之衛生指標菌(總生菌數、大腸桿菌群)之監測,則仍可適用於.
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