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水洗生雞肉較安心？ 專家：用水沖反狂噴細菌 - 台視新聞

許多人烹煮生雞肉前，會用冷水先洗過，認為這樣比較衛生安全，但毒物專家指出，其實生肉不需要特別沖洗，只要烹調溫度達70度以上，就能有效滅菌， ...

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