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食記．新竹| 巷弄內的純白洋食館Pasta de show 義大利生麵廚房

生麵條為店家每日新鮮製作，故數量有限. 有別於傳統義大利麵條，. 「生麵條」除了使用的麵粉與水的比例不同外，. 麵條不經乾燥，而是至於低溫冷藏熟成.

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