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請問“太白粉”是什麼？澱粉和麵粉有什麼區別和用途呢 - 極客派

麵粉 跟他們差別巨大。。。麵粉是小麥磨成的。。。生粉本質上也是澱粉。 是一種相當廣泛的說法。具體用在菜譜中。意思就是用澱粉勾芡。 一般預設的生 ...

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