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生粉是不是麵粉啊，什麼是生粉，是麵粉嗎？ - 迪克知識網

生粉 是食譜中常出現的名詞，多是用來勾芡用的，在大陸使用的生粉是馬鈴薯粉，在香港使用的生粉為玉米粉，而在臺灣慣用的芡粉則為太白粉，是用蠶豆或 ...

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