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生粉是太白粉嗎
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油炸食物時所用的生粉是麵粉還是說澱粉 - 第一問答網
日常我們所說的澱粉大部分都是用紅薯做的還有其它原料做成的,像土豆之類的,烹飪中用來上漿,勾芡用,生粉(即太白粉)又稱豆粉豆菱粉,是用蠶豆或菱角製成 ...
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「生粉是太白粉嗎」
的人也找了:
生粉台灣叫什麼
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太白粉 盡量 不要用
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