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生粉是什麼粉
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教你一次分辨入廚常用粉類用途:糯米粉、粘米粉、木薯粉
一般市售的糯米粉,如沒有特別註明,通常都是生糯米粉。 ↓點擊圖片放大↓. 糯米粉口感煙靭,多用來製作中式點心糕點,常吃的湯丸麻糬多是用糯米粉做 ...
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