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生粉圓煮法
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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食,北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
【做法】(1)弄淨大魚頭,原邊,加味撈起;稍后,用干生粉蘸乾魚頭,放下沸油內炸,炸至淺金黃色時撈起。(2)茄子界花去皮,切開邊,浸在清水中片刻,取起,沫干水,放下沸油內稍炸 ...
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