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生米煮粥比例
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好吃綿細口感的廣東粥, 廣東粥底做法
最好用新米,米跟水的黃金比例為1杯米: 10~15杯水,視個人口感,掌控好火侯,即能煮出一鍋濃稠的廣東粥。 二、油& 鹽. 在熬煮前,先將米洗淨後,拌入油醃泡數小時,這就是 ...
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