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生筋英文
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烘焙用粉比一比,一次搞懂高中低筋麵粉、泡打粉、酵母粉
在料理上的變化就能多很多創意唷! 一、高筋麵粉(英文:Bread Flour). 所謂的筋,其實指的就是蛋白質的含量 ...
確定!
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「生筋英文」
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