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摸清生物膜形成“套路” 减少水产品腐败变质 - 科技日报

生物膜是细菌等微生物黏附在生物或非生物表面后，分泌胞外多糖、 ... 防治水产品腐败的最主要方法是清除腐败菌生物膜，清除方法通常有物理法、化学法 ...

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