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牛肉可以吃半熟，豬肉、雞肉為什麼一定要煮到全熟？

牛肉 本身也含有「牛肉絛蟲」，但「豬肉絛蟲」帶有勾，又稱做「有鉤絛蟲」，對人體有害、甚至威脅性命；反之，牛肉絛蟲不會造成危害，所以不必煮到全熟即可 ...

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