牛筋 :約1.2 公斤米酒:1 杯材料 Ingredients 薑:5~6片調味料 Seasoning 醬油:180 CC 鹽:適量(須配合醬油調整,也可能不需要使用)黑醋:180CC 麻油:80~90 CC 蒜泥:1~1.5 整 ...
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