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生煎包食譜
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陳郁芬老師教大家來做鮮嫩多汁的水煎包
高麗菜末、蔥白末混合拌勻。 · 麵皮每個分割20g,手粉使用中筋粉。 · 包入肉餡10g,蔬菜約10g。 · 平底鍋中加入0.5杯油,熱鍋。 · 將煎包收口朝下,排滿於鍋中 ...
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