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美味台菜 - 第 71 頁 - Google 圖書結果

2 3 生炒花枝>材料 1.除花枝外皮後,在反面(即內部)切上交叉刀口,並分割成 1 寸大小的塊狀,拌上少許太白粉。 2.將半鍋水燒開,放下木耳、豌豆片及胡蘿蔔片,川燙一下隨即 ...

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