生炒羊肉 ——下酒菜 · 1.紅椒和鮮野山椒分別頂刀切丁。 · 2.薑蒜分別切碎。 · 3.青蒜坡刀切段。 · 4.將羊肉皮肉分開,去除羊油切成絲。 · 5.羊皮也切成絲。 · 6.炒鍋倒入茶油燒熱, ...
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