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红烧羊肉的制作技巧：选材、烹饪与口感调整 - 留园网

加入洋葱、生姜、大蒜翻炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。加入适量清水（约700毫升），大火烧开后转小火煮1.5小时，直到羊肉熟烂，汤汁浓稠 ...

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