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食譜|鮮蝦清炒四季豆. 這是一道清爽但好配飯的可家常料理。

蝦子處理 · 熱鍋 · 倒入食用油(我使用橄欖油) · 放入蒜頭、紅蘿蔔 · 蒜香出來後放入四季豆拌炒 · 倒入半碗水、蓋上鍋蓋 · 每3–5分鐘看一次，水不夠再加水，可拌 ...

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