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土耳其版生火腿香料醃肉「Pastırma」 - 土女時代

將葫蘆巴（çemen otu）種子粉、紅椒粉、辣椒粉、孜然等香料，加上大蒜、鹽跟水混合（依照口味與食譜不同）成泥狀物，攪拌後至少要放一天，然後再均勻把 ...

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