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生滾粥食譜
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好吃綿細口感的廣東粥, 廣東粥底做法
一般台式廣東粥的口感,比較類似稀飯,每一口都依稀能吃到米粒,但港式廣東粥必須經過1至2小時的老火慢煲,米融於粥,強調用「生米」熬成熟飯(粥) ,其口感「綿密」, 兩者 ...
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「生滾粥食譜」
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