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生滾粥底
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【料理知識家】暖胃又暖心,港媽港姐的廣東粥故事 - 女人迷
「滾」在廣東話是「煮開」的意思,譬如「水滾了」就是水煮開了的意思,「生滾粥」就是粥底煮好後,再單獨每碗粥用粥底加入生的材料「滾」熟。 圖片|PIXTA ...
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「生滾粥底」
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